الرئيسية » أطباق رئيسية | وصفات وأكلات » طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش

طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش

طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش
طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمشطريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش، طريقة عمل الزنجبيل بالدجاج المقرمش الزنجبيل هي من الوصفات الشهية التي ابتكرت في الغرب، ومن ثم انتشرت في الدول العربية، فتحت العديد من المطاعم في جميع أنحاء البلاد لتقديم وصفات الدجاج بالزنجبيل.

طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش

يحب الكثير من الناس والعائلات الأطعمة الجاهزة لأنها مريحة للأكل، وفريدة من نوعها ولذيذة، ولكنها باهظة الثمن، لذلك تعمل ربات البيوت بجد لتعلم كيفية تحضير الطعام في المنزل لتقليل عبء السعر، وأشهر هذه الأطعمة هو الدجاج الزنجبيل: له مذاق مقرمش ولذيذ، لتحضير هذه الوجبة عليك تحضير المكونات التالية :-

مكونات زنجر الدجاج المقرمش

تحضير الدجاج المقرمش بالزنجبيل بسيط للغاية، وهنا مقدمة لمكونات الدجاج المقرمش والزنجبيل وهذه المكونات كالتالي :-
  • كوب دقيق أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • 1 بيضة مخفوقة (كبيرة)
  • كوبان من رقائق الذرة.
  • قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم، مقطعة إلى شرائح طويلة.
  • نصف كوب صلصة طماطم.
  • ملعقة كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير.
  • زيت قلي "نباتي".

طريقة تحضير زنجر الدجاج المقرمش

بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير الدجاج المقرمش بالزنجبيل، لأن هذه الوجبة هي أسهل وجبة في التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فيما يلي خطوات الدجاج المقرمش بالزنجبيل :-
  1. نضع الدقيق في وعاء عميق ثم نضيف الفلفل الأسود والملح.
  2. ضعي البيض المخفوق في وعاء آخر.
  3. نقطع رقائق الذرة ونضعها في طبق منفصل.
  4. تبلي شرائح الدجاج بخليط الدقيق، ثم البيض، ثم وعاء من رقائق الذرة.
  5. ضعي قطع الدجاج في زيت نباتي غني (سخن مسبقاً).
  6. ضعي شرائح الزنجبيل في الزيت حتى تحصلي على لون ذهبي مقرمش.
  7. اخلطي الكاتشب وصلصة رسيستيرشاير في وعاء وقدميها مع عصير الزنجبيل المقرمش.

طريقة عمل برجر الزنجر المقرمش

سنزودك حول كيفية صنع برغر زنجر الزنجبيل اللذيذ والمقرمش في المنزل، ولأنك سيدة بارزة في الوصفة، يمكنك تقديم محتوى أفضل لعائلتك في المنزل بدلاً من الشراء من المتجر، أهم المكونات هي :-

مكونات برجر الزنجبيل المقرمش

خطوات عمل خبز الزنجبيل بالدجاج المقرمش بسيطة للغاية، وهنا مقدمة لمكونات زنجر الزنجبيل بالدجاج المقرمش، وهذه المكونات كالتالي :-
  • صدر دجاج.
  • 2 هامبرغر.
  • مايونيز.
  • زيت قلي "نباتي".

مكونات تتبيلة الدجاج

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
  • بيضة.

مكونات تغليفة الزنجر

  • أربع ملاعق كبيرة من دقيق الذرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • بيكينج باودر ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.

طريقة تحضير برجر الزنجر المقرمش

بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر برغر زنجر الزنجبيل المقرمش، لأن هذه الوجبة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فيما يلي خطوات كعكة الزنجبيل الغريبة :-
  1. قطعي صدر الدجاج إلى شرائح أفقية لعمل شرائح رفيعة ومسطحة.
  2. اخلطي التتبيلة في وعاء وضعيها على صدور الدجاج واتركيها لمدة ساعتين.
  3. تخلط مواد التغليف على الطبق وتغطى بشرائح الدجاج.
  4. ضعي هذه القطع على طبق آخر، ورشي القليل من الماء على الجانبين، ثم ادهنيها بالدقيق.
  5. ضعي صدور الدجاج المتبل في الزيت الثقيل واقليها على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل وتصبح ذات لون بني ذهبي جميل.
  6. نأخذ الهامبرغر ونضع المايونيز على الجانبين ونحميه في مقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  7. نضع ورقة خضار على البرجر، ثم نضع شرائح الزنجبيل، ونغطيها بالمايونيز، ثم نغطي قطعة خبز أخرى.
  8. ضع برجر الزنجبيل في طبق وتناوله على الفور.

طريقة عمل زنجر الدجاج الحار والمقرمش

يعتبر دجاج الزنجبيل الحار من الوجبات السريعة واللذيذة التي يتم تحضيرها في المطعم، فهو سهل التحضير ومحبوب للكبار والصغار، وترغب ربات البيوت في تحضيرها لعائلاتهن في المنزل.

مكونات زنجر الدجاج الحار والمقرمش

طريقة تحضير الدجاج المقرمش بالزنجبيل بسيطة جدا وهذه مقدمة لمكونات الدجاج المقرمش والزنجبيل وهذه المكونات هي كالتالي :-
  • ستة صدور دجاج مسحب.
  • بيضة مقلية قليلاً.
  • كأس حليب.
  • ملعقة ثوم بودرة.
  • كوب دقيق لجميع الأغراض.
  • كوب من فتات الخبز المتبل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • البيكنج ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • زيت نباتي يستخدم للقلي.
  • البقدونس الطازج المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

خطوات تحضير زنجر الدجاج الحار المقرمش

بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير الدجاج المقرمش بالزنجبيل، لأن هذه الوجبة سهلة الطهي ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، وإليك خطوات الدجاج المقرمش بالزنجبيل :-
  1. نقطع الدجاج إلى قطع متساوية.
  2.  اخلطي البيض واللبن ومسحوق الثوم في طبق عميق ثم أضيفي الدجاج.
  3. غطي وعاء الدجاج المتبل وضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
  4. أخرجي الدجاج من الثلاجة وصفيه من خليط الحليب والبيض.
  5. يُمزج الدقيق مع فتات الخبز والملح والبيكنج باودر ومسحوق الفلفل الحار في وعاء آخر.
  6. نضيف الدجاج إلى خليط الدقيق ونقلب حتى تتغطى بالتتبيلة.
  7. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة.
  8. اقلي الدجاج على دفعات حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجانبين.
  9. نضع زنجبيل الدجاج على الطبق ونرش البقدونس المفروم.

طريقة عمل زنجر أجنحة الدجاج المشوية

اود ان اقدم لكم اجنحة الدجاج المشوية اللذيذة وزنجر الزنجبيل، فمن الافضل ان تحضريها لعائلتك في المنزل بدلا من شرائها من المحل، هذا هو المكان المناسب لتحضير هذه الوجبة المواد الخام اللازمة :-

مكونات زنجر أجنحة الدجاج المشوية

طريقة شواء أجنحة الدجاج بالزنجبيل بسيطة للغاية، فلنقدم لكم مكونات زنجر الزنجبيل بجناح الدجاج، وهذه المكونات كالتالي :-
  • ثماني قطع من أجنحة الدجاج.
  • 1 كوب سكر بني معبأ.
  • كوب من الصلصة الحارة.
  • ربع كوب زبدة.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • 1/3 كوب سكر.
  • 1/2 كوب توابل ايطالية.
  • ربع كوب إكليل الجبل المجفف.
  • 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار.
  • نصف كوب بابريكا.
  • 1/4 كوب فلفل مطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار.
  • كوب من تتبيلة سلطة الجبن.
  • نصف كوب سلطة رانش.
  • أعواد الكرفس.

طريقة تحضير زنجر أجنحة الدجاج المشوية

بعد تحضير المكونات السابقة لابد أن تعرف طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية والزنجبيل، لأن هذه الوجبة سهلة الطهي ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فيما يلي خطوات شوي أجنحة الدجاج بالزنجبيل :-
  1. قطعي أجنحة الدجاج إلى 3 أقسام ونظفيها لاستخدامها لاحقاً.
  2.  يُغلى السكر البني والصلصة الحارة والزبدة والخل، وعندما يبدأ في الغليان، يُقلب على نار خفيفة ويُطهى حتى تذوب الزبدة وتصبح الصلصة ساخنة (تطهى لمدة ثماني دقائق)، وتترك لتبرد.
  3. اخلطي السكر والبهارات في وعاء عميق.
  4. أضيفي أجنحة الدجاج إلى مزيج السكر والبهارات على دفعات واخلطيهم جيداً.
  5. تُخبز أجنحة الدجاج على نار متوسطة غير مباشرة حتى تنضج تماماً، والتي تستغرق 45 دقيقة لتطهى في الفرن.
  6. حرك الأجنحة مع الصلصة المعدة مسبقاً.
  7. اخلطي صلصة الجبن الأزرق وصلصة الرانش على الطبق.
  8.  قدمي أجنحة الدجاج وأعواد الكرفس مباشرة.
بعد تقديم طريقة صنع زنجر الزنجبيل بالدجاج المقرمش للسيدات، وذكرنا وصفات الدجاج والزنجبيل، يمكنك محاولة إقناع عائلتك بمذاقها اللذيذ.

آخر المشاركات

إرسال تعليق

اعلان
اعلان