أفضل خبز تورتيلا جاهز

أفضل خبز تورتيلا جاهز، ما هو أفضل خبز التورتيلا الجاهز وما هو سعره؟ خبز التورتيلا من أشهر الأنواع في العالم، نشأ في المكسيك وانتشر في جميع أنحاء العالم، وله العديد من الاستخدامات والوصفات مثل الفاهيتا، وحشوة الجبن، والتاكو، إلخ، أشهر حشوة يمكن استخدامها لملء هذا الخبز.

ما هو خبز التورتيلا

خبز التورتيلا من الخبز الجاهز الشهير الذي يأكله الكثير من الناس مع الشاورما وشرائح اللحم بالبصل والفطر، ومنشأ هذا الخبز من أشهر أنواع الخبز المكسيكي الأصل، وقد تم نقله لاحقاً إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وقد تم إطلاق نوع الخبز الأكثر استخداماً في المطاعم مؤخراً في الدول العربية وهو الخبز المفضل لكثير من الناس، هناك العديد من الشركات في الدول العربية التي تنتج خبز التورتيلا بمواصفات مخصصة لتحضيرهم في المنزل.

أفضل خبز تورتيلا جاهز

هنا العديد من أنواع خبز التورتيلا والذرة المتوفرة في الأسواق، وإليك أفضل أنواع خبز التورتيلا :-

خبز التورتيلا بالدقيق الأبيض

هو نوع الخبز المستخدم في الفاهيتا والتاكو لأنه أخف من أنواع الخبز الأخرى.

خبز التورتيلا بالذرة

استخدم دقيق الذرة بدلاً من الطحين الأبيض، وهو أساس هذا النوع، ولأن المكسيك تستخدم دقيق الذرة بكثرة، فهو ألذ أنواع الخبز.

خبز التورتيلا بالدقيق البني

 هذا هو الخيار الأفضل للأشخاص الذين يرغبون في تناول سعرات حرارية أقل ونظام غذائي.

أسعار خبز التورتيلا الجاهز

تختلف الأسعار باختلاف الشركات التي توفر الخبز في الأسواق والهايبر ماركت، وفيما يلي أسعار خبز التورتيلا :-

• 12 قطعة خبز تورتيلا وزنها 480 جرام بـ 10.75 ريال.
• الكبير خبز التورتيلا بالنكهة الاصلية ١٢ شريحة ٥٧٠ غرام، السعر 14.95 ريال سعودي.

اين يباع خبز تورتيلا

يباع خبز التورتيلا في جميع محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت الشهيرة في قسم المخابز، لأنه أصبح متاحاً مؤخراً بكميات كبيرة بعد زيادة الطلب عليه لجعل الأطعمة اليابانية والمكسيكية فريدة من نوعها.

خبز التورتيلا في المنزل

يمكن تحضير التورتيلا محلية الصنع باستخدام الطرق التالية :-

مكونات خبز التورتيلا

خبز التورتيلا هو نوع من الخبز يستخدم في الشاورما والفاهيتا والأطباق الأخرى التي يحبها الجميع، يمكن صنع خبز التورتيلا من المكونات التالية :-

• 2 كوب دقيق أبيض.
• ملعقة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة سكر.
• ملعقة من الخميرة الفورية
• 3 أكواب من الماء الدافئ.

طريقة تحضير خبز التورتيلا

1. ضعي كوبين من الدقيق وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء عميق.
2. اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج.
3. أضف كوباً من الماء الدافئ وملعقة من الخميرة الفورية والسكر، واخلط جيداً.
4. انتظر حتى ترتفع الخميرة.
5. نضيف الخليط إلى العجينة المحضرة في البداية.
6. اعجن الخليط للحصول على القوام المطلوب.
7. اعجن العجينة إلى عدة كرات صغيرة وضعيها في وعاء.
8. غطي الوعاء لمنع العجين من الجفاف.
9. دع العجينة تقف لمدة 60 دقيقة حتى ترتفع بنجاح.
10. رشي المسحوق الدقيق على طاولة نظيفة.
11. نقطع كرات العجين إلى كرات صغيرة ونتركها لمدة 10 دقائق.
12. أحضر دبوساً ولف الكرة للحصول على دائرة أرق.
13. خذ مقلاة غير لاصقة وقم بتسخينها.
14. نضع عجينة الخبز مع الحرص على تحميرها لضمان نضج العجين.
15. بعد رفع الخبز عن النار يجب تغطيته بقطعة قماش لعزله عن الهواء.

طريقة تسخين خبز التورتيلا الجاهز

 يمكن تسخين التورتيلا الجاهزة بالطرق التالية :-

1. خذ مقلاة غير لاصقة مثل تيفال، وسخنها على الموقد، ثم ضع الخبز عليها، وانتظر نصف دقيقة على كل جانب.
2. سخني الخبز في الميكروويف.
3. سخني الخبز في الفرن الكهربائي.
4. يمكنك وضع أي نوع من الحشوات المفضلة في الخبز لتناوله. 

أفضل حشوات خبز التورتيلا

يمكنك تحضير العديد من الحشوات الخاصة لخبز التورتيلا وتناولها معهم، وإليك أفضل أنواع الحشوات وطرق تحضيرها.

حشوة دجاج الفاهيتا

الفاهيتا من الحشوات الأكثر شهرة وفريدة من نوعها التي يحبها الكثير من الناس، وهنا مكوناتها وطرق عملها.

مكونات دجاج الفاهيتا

يتكون من المكونات التالية :-

• نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.
• الفلفل الأخضر أو ​​الملون.
• كوب بصل مقطع.
• كوب فطر مفروم. 
• 1/2 كوب زيت زيتون.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• صلصة سائلة.

طريقة التحضير

لتحضير فاهيتا الدجاج، يرجى اتباع التعليمات التالية :-

1.  نحضر مقلاة بزيت الزيتون فوق النار، ثم البصل والفلفل المفروم وصدر الدجاج.
2. أضف البهارات والمكونات المتبقية.
3. أضف الماء عند الحاجة.
4. بعد التأكد من نضج الدجاج، ارفعي القدر عن النار.

حشوة الجبن بالزعتر

حشوة خفيفة وسريعة ويمكن تحضيرها على النحو التالي :-

1. أضيفي الكمية المناسبة من الجبن الأبيض المملح قليلاً والزعتر الأخضر والطماطم.
2. املأ النورتيلا بالحشوات.

حشوة الجبن

 يمكن تحضير حشوة الجبن على النحو التالي :-

1. استخدم شرائح الجبن المطبوخة وشرائح الخيار وشرائح جبنة الراسافات وأوراق البقدونس.
2. إخلط جميع المكونات معا.
3. املأ الخبز وكله.

حشوة الجبن مع الفلفل الألوان

هذه الحشوة عبارة عن حشوة باردة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق، وتتميز طريقة تحضير الحشوة بالآتي :-

1. شرائح فليفلة ملونة، مغطاة بجبنة عكاوي وكاسات، زيتون أسود و شرائح زيتون أخضر.
2. عندما تصبح جاهزاً، تُحشى الحشوة في خبز التورتيلا.

القيمة الغذائية لخبز التورتيلا

 تعتبر القيمة الغذائية للعناصر المختلفة من الأشياء المهمة، والتي يمكن أن تساعد الفرد على فهم التغذية التي يتناولها من نوع الطعام والنسبة المحددة لكل مكون، وكذلك القيمة الغذائية لخبز التورتيلا :-

• تورتيلا سعرات حراريه 140.
• إجمالي الدهون: 3 جرام.
• نسبة الصوديوم: 320 ملغ.
• كربوهيدرات 24 جرام.
• الألياف الغذائية: 1 جرام.
• سكر: 1 جرام.
• البروتين: 5 جرام.
• كالسيوم: ١٠٠ ملجم.
• حديد: 1 مجم.