مقادير حلويات العيد 2023

مقادير حلويات العيد 2023، هي هدف كل النساء قبل كل عيد لأن كل امرأة تريد تحضير أشهى المأكولات والحلويات احتفالاً بقدوم العيد بينما تزينها بألوان جميلة وساحرة يرضيها الكبار والصغار.

مقادير حلويات العيد

في أول صباح من العيد يجب أن تكون أهم الحلوى على جميع الموائد العربية وهي كعكات العيد محشوة بالتمر العجوة، مكوناته كالتالي :-

• 2 كوب سمن ساخن.
• 7 أكواب طحين.
• 2 ملاعق طعام نكهة الكيك.
• 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص.
• 1/2 كوب ماء دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• نصف كوب حليب.
• 2 كوب سكر حبيبي للتزيين.
• ملعقة قرفة مطحونة.
• نصف كيلو تمر مفروم.

تزيين حلويات العيد بالصور

بعد معرفة كمية حلويات العيد وتحضير حلويات العيد، لا بد من تزيين وتقديم فرحة العيد بطريقة مبهجة وفريدة من نوعها، ويجب أن تكون الزخرفة بألوان جميلة يحبها الكبار والصغار على حد سواء، هي فكرة فريدة للتزيين بالصور الجميلة :-

• يمكن تقديم حلوى العيد في قوالب وأطباق ملونة لإضفاء جو خاص وسعيد.
• يمكن وضع عدد قليل من التحف والأواني النحاسية على اشكال مختلفة على طاولة الحلوى لجعل المكان يبدو فريداً ويتناسب مع الأجواء الاحتفالية.
• تم تزيين حلوى العيد بألوان طعام صحية، وهي من الأشياء التي تجذب الأطفال إلى أسنانهم الحلوة.
• يستخدم المربى أيضاً للزينة، خاصة بالنسبة للسمور والبيتي فور.
• يمكن استخدام المكسرات وجوز الهند للتزيين بطرق فريدة وصحية.
• تعطي بذور السمسم البرازق السوري نكهة وشكل رائعين.
• يوفر السكر البودرة الشكل الأجمل للكيك في صباح اليوم الأول العيد.
• يعد استخدام الشوكولاتة (سواء كانت مطحونة أو سائلة) لتزيين حلوى العيد من العناصر الأساسية للزخرفة حيث تجعل شكل الشوكولاتة مميزاً وجذاباً.

حلويات العيد 2023

تأتي حلوى العيد بأشكال وأنواع عديدة لتمثل هذا المهرجان الرائع، منها الكعك السادة، والكعك المحشو بالتمر العجوي، والكعك المحشو بالعجمي وبذور السمسم، والكعك المحشو بمالبان، وأنواع الكيكات المتنوعة، والكيك المزين بمسحوق السكر.

تتوفر أنواع أخرى مثل: غريب وبيتي 4 وسمور وحلوى مزينة بالمربى والشوكولاتة والملون وجوز الهند والفول السوداني.

ومن حلويات العيد البرازق السوري المحشو بالعجوة والملبان، وبسكويت العيد الذي يأتي بنكهات متنوعة مثل الليمون والبرتقال والقرفة والشوكولاتة والنشادر.

أفكار تقديم حلويات العيد

استخدام ورق التقديم: هناك العديد من الأشكال والألوان المختلفة لورق تقديم الحلوى التي تستخدم مرة واحدة فقط، وبعض الورق المقوى لوضعه تحت حلوى العيد لإطلالة جميلة على الحلوى.

استخدم طبق بغطاء يمكن استخدام صحن بغطاء، وهناك العديد من الأشكال والأحجام المختلفة، ويمكن تجميع أكثر من صحن واحد، والأفضل استخدام هذا النوع من الأطباق، لأنه يمنع المعمول والعيد الحلويات من التعرض للهواء مما قد يسبب جفافها.

يعد استخدام السكر الناعم من أهم وأشهر الطرق لتزيين المعمول.

حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان

• كليجة: وهي أشهر حلوى العيد التقليدية في مختلف البلدان وتسمى المعمول، محلى بالسكر والهيل بعدة حشوات مثل الجوز أو التمر المسحوق أو بذور السمسم، غالباً ما يتم تناولها مع الشاي، وهي واحدة من الحلويات التي يتم تقديمها في العراق والمملكة العربية السعودية وبلاد الشام.
• السبايه: وتعرف أيضاً باسم بنت الصحن وهي حلوى يمنية للعيد، وتتكون من طبقات من الخبز الفطير، مغطاة بالعسل والبيض.
• كعكات العيد: يتم تقديم كعكات العيد في مصر ويطلق عليها المصريون اسم كحك.
• الكرابيج: نشأت في حلب ونسبت إليها، يقدم krabeej مع الناطف في العيد.
• اللقيمات: من حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان، وهي معروفة في دول الخليج، وخاصة الإمارات العربية المتحدة والكويت.
• غريبة وسمور وبيتي فور: وهي من أنواع الحلويات التي تصنع في العيد وتقدم في السودان.